Om os

Velkommen Indenfor i

Stensved & Stubbekøbing

SLAGTEHUSE

 

 

Vores historie starter i 2004, hvor jeg overtager Stensved Slagtehus

efter Slagtermester Åge Henriksen.

 

I årene efter overtagelsen har vi lavet en gennemgribende renovering

og udvidelse af hele ejendommen.

Dengang i 2004 slagtede Stensved Slagtehus ca. 3.000 dyre enheder på årsbasis.

Idag slagter vi sammenlagt i vores to huse, ca. 20.000 dyre enheder i løbet af et år.

Tallene taler for sig selv, om nødvendigheden af

bedre og størrere produktions lokaler.

_______________________________________________

 

I 2013 blev vi medejer af Stubbekøbing Slagtehus.

I dag ejer vi huset 100%.

I den forbindelse har vi omlagt vores slagterutiner og effektiviseret.

Vi slagter kreaturer, får & lam i Stensved,

og alle vores grise slagtes i Stubbekøbing.

_________________________________________________

 

Både i Stensved & Stubbekøbing opskærer vi det ferske kød,

vi pakker og har udlevering.

Til Engros, Detail, og i stor stil til gårdbutikker.

Begge steder er vi godkendt til at producere konventionelt og økologisk.

_________________________________________________

 

Vi slagter ikke kun til dig som privatperson og firma,

men opkøber også hver uge dyr hos lokale landmænd til egen produktion.

Året igennem sælger vi dyrene både som hele kroppe og parteret,

til butikker og virksomheder, på hele Sjælland og Øerne, samt Bornholm.

__________________________________________________

 

Alt dette er virkelighed på grund af min stabile og trofaste stab af medarbejdere.

 

 

Vi brænder alle for vores håndværk og har dybt respekt for de gamle traditioner.

Samtidig bestræber vi os på at forny os,

og gør os umage for at inspirere vores kunder.

 

 

Ingen opgaver er hverken for store eller for små,

-og det er kun fantasien, der sætter grænsen for,

hvilke muligheder vi kan skabe sammen...

 

 

PÅ GLÆDELIGT GENSYN.

 

Mange hilsner

Slagtermester René Knudsen.